Château Grand-Puy-Lacoste
Il Terroir
Pauillac – area nord Médoc, riva sinistra.
Il vigneto è praticamente un grande blocco sull’altura di Pauillac.
Il terroir è formato da ghiaie, grandi ciottoli e pietre, su un letto di calcare, che assicurano non solo un ottimo drenaggio dell’acqua ma hanno anche il vantaggio di assorbire il calore durante il giorno per poi rilasciarlo alle uve di notte.
Il Produttore
La proprietà appartiene a François Xavier Borie.
Lo Château è uno dei 18 Cinquièmes Crus della classificazione ufficiale di Bordeaux del 1855.
Il vigneto può essere diviso in 2 colline di ghiaia con densità di 10.000 ceppi per ettaro, le viti in media hanno 38 anni d’età, ma vi sono anche piante più vecchie risalenti al lontano 1947.
Il vigneto di 55 ettari è piantato al 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot e 5% Cabernet Franc.
Particolarità
“Puy” è un termine topografico francese che designa le collinette che si elevano dai paesaggi circostanti, per lo più pianeggianti, che si trovano in numerosi vigneti di Bordeaux.