Château Martinon
Il Terroir
Gornac – Entre-Deux-Mers
Il Produttore
Dal 1980 è Jérôme Trolliet il proprietario di Château Martinon.
Egli decise di seguire le orme della madre, portando con sé però, una nota di modernità che ha permesso all’azienda di prosperare sia qualitativamente che commercialmente.
Oggi lo Château è della famiglia da 3 generazioni.
Il maestro di cantina è Mr. Bataille.
La superficie vitata è di 42 ettari.
Particolarità
La prima lista redatta dei vitigni di Bordeaux, a metà del 1700, vedeva una prevalenza delle varietà a bacca bianca su quelle a bacca rossa, con una produzione dei relativi vini se non maggioritaria almeno di pari entità.
In passato, infatti, i vini bianchi erano più richiesti e insieme ai vini dolci erano considerati i vini più pregiati.
Questa zona è particolarmente vocata per la produzione di vino e ciò è testimoniato da una scultura presente nell’abbazia di “Saint-Pierre-de-Bat” che raffigura due uomini; uno regge una botte sulle ginocchia e l’altro è intento a bere.
Il motto dello Château è “Tradizione e Qualità”.