Guy Charlemagne
Il Terroir
Comune di Le Mesnil-sur-Oger, 100% Grand Cru, Côte des Blancs.
Il Produttore
Azienda fondata nel 1892 oggi condotta da Philippe Charlemagne.
Produzione: 120.000 bt. provenienti principalmente da 15 ettari in Le Mesnil-sur-Oger e da alcune altre piccole parcelle nella Côte de Sézanne, con l’87% Chardonnay e il 13% Pinot Noir.
L’età media dei vigneti è di 42 anni.
Azienda certificata HVE (Haute Valeur Environnementale), cioè vigne coltivate utilizzando il metodo di viticoltura “sostenibile”: lavorazione del suolo preferendo metodi biologici, meccanici e naturali.
Particolarità
L’azienda si trova in Rue Breche D’Oger, di fronte alla celebre Maison Salon.
Philippe Charlemagne, continua a portare avanti la tradizione secondo la quale, una parte del mosto veniva conservato per la produzione di vini fortificati e distillati.